이 책의 내요은 모두 8장으로 나뉘어져 있다. 필자는 지금까지 백제토기에 대해 다루어져 온 도서, 논문, 각종 보고서, 도록을 참조하여 백제토기 연구사를 다루어 보았다. 그리고 백제토기의 성립, 기종과 용도, 제작기법, 편년, 국제성과 개방성에 대하여 폭넓게 기술하려고 노력하였다.
목차
제1장 머리말
제2장 연구사
1 통사
2 지역사
3 기종별 연구
4 용도·문양별 연구
5 기타
제3장 성립
1 마한토기
2 백제토기의 등장과 발전
제4장 기종과 용도
1 기종의 분류
2 용도
제5장 제작기법
1 바탕 흙채굴과 태토
2 제작기술
3 요지와 소성
4 규격토기의 제작
5 녹유기의 등장
6 명문·기호
7 문양
제6장 편년
1 시기구분
2 주요기종의 형식과 편년
제7장 국제성과 개방성
1 중국과 백제토기와의 관계
2 고구려와 백제토기와의 관계
3 가야·신라와 백제토기와의 관계
4 일본과 백제토기와의 관계
제8장 맺음말
참고문헌
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